بالصور : الـ سيريه ،، منتهى الطعامة

[بهاء حلواني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إزيكو يا قدعان ويا قدعات

اليوم راح أعرض لكم صور عن أكلة لزيزة أوي

تعبت نفسياً وأنا أصورها

لأني كنت جيعان ، وقاعد أصور اللحظة التاريخية لهذي الأكلة العظيمة

من بعد صلاة العشا وأنا أشاور عقلي أروح ولا ما أروح عند "أبو ياسر" صاحب أشهر محل يبيع أكلة الـ "سيريه"

والساعة 10 مساءً بتوقيت مكة المكرمة استقريت على رأي اني حأروح ، وكمان ما حآكل في المحل ، حآخده معايا البيت وأصوره >> مبيت النية

جيت البيت وحطيته في صحون وكله تمام التمام >> اليوم عزوبي :060:

المهم

وحسيت اني في كل صورة بأسمع آهات خالي سمير لأنه مسكين بعيد ، بس أظنهم في كوريا يسووا نفس الأكلة بس بلحوم أخرى انتو عارفينها :grins:

بقي إني أقول انه الأكلة دي هي عبارة عن لحم ودجاج مشوي بطريقة معينة

يالله نبدأ بعرض الصور

وبعدها نقول لكم كم معلومة عن الأكلة للي أول مرة يسمع عنها ويشوفها

http://9yana.net/center//uploads/images/file0e16e78066.jpg
سيريه - لحم ، عشق لا ينتهي :bye2:

http://9yana.net/center//uploads/images/file550921158d.jpg
لذة لا تقاوم :bye2:

http://9yana.net/center//uploads/images/file3fb4ebc626.jpg
حاقة محصلتش :bye2:


http://9yana.net/center//uploads/images/filede6078d282.jpg
دقة في التفاصيل >> هو توب ؟ :grins:

http://9yana.net/center//uploads/images/file589a78d8f0.jpg
وطعم لن يتكرر

::


http://9yana.net/center//uploads/images/file23c87052ca.jpg
سيريه - دجاج ،، قصة عشق بدأت من أول نظرة :060:


http://9yana.net/center//uploads/images/file2a798fd16a.jpg
وسترويها الأجيال جيلا بعد جيل :bye2:


http://9yana.net/center//uploads/images/file0ad297eee6.jpg
لذة قرمشة الأجزاء المحمرة ، لن تنساها :bye2: >> كم بيعطيك أبو ياسر للإعلان عنه ؟ :wavetowel3:


http://9yana.net/center//uploads/images/file1bfb0f8802.jpg
شطة بودرة - من أهم ركائز السيريه ، بل لا يمكن تخيل الـ سيريه بدونها ، حتى لو كانت تخليك تسوي كدا >> :a-42b54d2e5d:


http://9yana.net/center//uploads/images/file4b9d5e66b0.jpg
البصل حسب الرغبة طبعا ، وحسب كونك عزوبي ولا متأهل هههه :grins: والليمون

::

طبعا السيريه أكلة ذات أصول إفريقية ، وما حبيت أقول المعلومة من البداية عشان لا تؤثر كلمة إفريقية على تقبل اللي ما يعرفوا الأكلة أساسا :wavetowel3:

ودعوة إبراهيم عليه السلام ( فاجعل أفئدة من الناس تهوي إليهم ) جعلت كل أصناف وألوان وجنسيات البشر تأتي إلى مكة وبأكلاتها ، وما ناسب أهل مكة صار من أكلهم ، فالمطبخ المكاوي فيه الأكل التركي والمصري والهندي والجاوي والنجدي واليمني والمغربي والشامي ..!

وبالتالي غالبا أهل مكة ماهم معقدين في انهم لازم ياكلوا أكل معين أو بطريقة معينة ، لأنه عندهم معظم أكلات المطابخ المذكورة

..

انتهى الدرس ،، قصدي التقرير

اللي عنده سؤال يسأل :grins:

تحيتي

[أوفيليا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أولا، ألف صحة و عافيه
هلا تفضلت علينا بمقادير هذه الأكلة إلي أكيد بتكون لذيذه نظرا لجذورها الإفريقيه و كيفية التحضير لاهنت أخي الكريم

[ملكة السيوف]

صحة وعافية أستاذ بهاء

صور وثائقيّة مشوّقة :happy:

شكل الدايت :biggrin2: راح فيها

[دلع المرشدي]

هذي الأكله مشهووره في مكه يحبونها ودايما اسمع عنها السيريه بلحم اذا هي ولا لا

صحتين وعافيه على ئلبك

الحمدلله انا نباتيه مالي في الدسم كثيييييييييير

[بهاء حلواني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أولا، ألف صحة و عافيه
هلا تفضلت علينا بمقادير هذه الأكلة إلي أكيد بتكون لذيذه نظرا لجذورها الإفريقيه و كيفية التحضير لاهنت أخي الكريم


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



أهلا فيك أم عمر من جديد

..

الله يعافيك ويخليك يارب

والله طريقة تحضيرها ومقاديرها ما بعرفها

أعرف كيف آكلها بس خخخ :biggrin2:

عموما هي مشهورة أنها من البلاد الإفريقية الغير عربية

..


شكرا لك

[بهاء حلواني]

صحة وعافية أستاذ بهاء

صور وثائقيّة مشوّقة :happy:

شكل الدايت :biggrin2: راح فيها

أهلا فيك ملكة السيوف

..

الله يعافيك يارب

شكرا لك على تشجيعك للصور

..

أما الدايت فليه انتو حاسين انه الاكلة دسمة مرة ؟

مافيها شحم ولا حاجات هيك

..

شكرا لك

[عادل الغامدي]

عليييك السسسلام
هني وعاافيه أن أشا الله .. ألأكله جربتها مرتين وللحين طعمها منسساه ..
بس الله يسسامحك شهيتني .. بس بالعاافيه دامك اكلتها .. أكلته معك ..

[وصال]

ما شاء الله عليك أستاذ بهاء..


تصوير رائع و إعــــلان أروع.. أعجبتني طريقة الإعلان و عرضك للصور..


>> فاهمة إنه إعلان خخخ :grins:

للأسف ما تغريني اللحوم إلا الأسماك فقط .


و صحتين على ألبك خيّو .

[كمال يوسف شقدار]

المهم تقول لنا متى كان هادا الكلام عشان العيون يكون خلَص مفعولها لما تنصقِع بها هههههه.
الصور جميله زي العاده . و إذا تبغى تفتح دروس خصوصيه في هادا الموضوع أنا مستعِد أدرِس .
الله يسعِدك .
اليوم على مكه بإذن الله .
و شوف مين من شباب العايله يبغى ييجي و كلِمني .

[محمد ابراهيم حلواني]

الله يهديك يا بهاء ارحم الناس المحرومين المساكين الي مهم لاقين لحم ودجاج حلال ما بالك بسيريه ابوياسر
مستني رد خالي سمير على احر من الجمر

[بهاء حلواني]

أهلا فيك "دلع المرشدي"

فعلا هي أكلة مشهورة في الحجاز عموما

وهي السيريه باللحم زي ما قلتي

..

الله يعافيك ويخليك

وما دام انك نباتية فوتي على نفسك شي كتير

بس الأكلة مافيها دسم زايد :)

لحم ودجاج بس

..

شكرا لك

[بهاء حلواني]

أهلين فيك أبو فارس

الله يعافيك يارب

..

طيب تعال مكة خذ عمرة ومرة وحدة سلم على أبو ياسر هههه

شكرا لك

[بهاء حلواني]

أهلا فيك إداريتنا "سيدة خياله"

هو تقريبا إعلان خخخ

..

لكنكم تفوتوا على نفسكم شي كتير بترك اللحوم

شكرا لك

[بهاء حلواني]

هلا خالي كمال الغالي

والله الأكلة كانت قبل كتابة الموضوع بساعة يمكن ، يعني الأكل لسى حار في بطني خخخخ

..

إن شاء الله ربنايكتب لنا جمعة على السيريه عند أبو ياسر قريب

شكرا لك

[بهاء حلواني]

أهلين ولد عمي "محمد"

طيب في عندكم سيريه بالحشرات والحركات دي ولا لا خخخخ ؟

..

يالله ربنا يردكم بالسلامة

وانا كمان مستني رد خالي سمير

وبقية المغتربين

شكرا لك

[مبدعه]

انا اكلته اليوم والله روعه ومعروف شئ لزززززززززززززززززيز تسلم

[سبيشل]

الأكلة مبينة طعمة ولزيزة ....

بالعافية إن شاء الله ...

وياليت يامديرنا تعزمنا مرة ثانية لانه الصور ماتشبع الشهية ..." عذاب نفسي اللهم ياكافي " خخخخ

[sameer shugdar]

" وحسيت اني في كل صورة بأسمع آهات خالي سمير لأنه مسكين بعيد ، بس أظنهم في كوريا يسووا نفس الأكلة بس بلحوم أخرى انتو عارفينها "


أمممممممممممممم ..... الله ... الله .... كمااااااااااااان يامديرنا ..... وحبة تميس حااااااااااارة ... دوبها خارجة من الفرن تنقرش عليها ... وتسوي خلطة خالك كمال حقت الشطة الناعمة والملح ومعصور عليها سبعتعشر ليمووونة ... ويكون السيريه دوبو شايلينو من فوق الفحم ... وفي محل أبوياسر القديم مو الجديد ... ويكرمك ربك ليلتها إنك مافي أحد بعدها حيشمك لسبب أو آخر وتدييييييها بصل نيء ... وتحبس بعدها بقارورة أو قارورتين بيبسي ... حسب المكان اللي بقي في معدتك .......... آآآآآآآآآآآآآآه ..... بالعاااااااااااااااااااااافية يابهبو ..... على فكرة أبغاك تطمنني على صحتك في اليومين الجية ... وإزا حسيت بشوييية ألم .... ترى أبداً مو من عيني .... خخخخخخ .... ألف صحة وعافية وشكراً عالموضوع المشهي ,,

[أبو معاذ]

ما شاء الله تبارك الله على الصور والأكل ..

والظاهر والله أعلم إنك راح تعزمني على أبو ياسر اليوم بحكم الراتب والقرابة وصلة الرحم إلخ .... خخخ :wavetowel3:

يللا شد حيلك وصور لنا صور كمان للحوم عشان الأخوان النباتيين يتحسروا على نعيم الدنيا اللي ضيعوه على نفسهم ..

:77::77:

يعني ممكن مثلاً تصور مشويات من اسكندر كباب مع طاجن لحم ،
وحاجات خفيفة زي كذا .. :0111:

ولو تحتاج أحد يفزع لك في الأكل الدسم هذا فما يحتاج تدور ،
المساعد ساكن قريب منكم :_77:

[زين امام]

بأسحب وجودي من مناطق عبورك
يا عمي ايش الاكلات الخطيرة دي
ولا الصور لالالالالالالالالا انا الليلة عشاي منه اكيد
يسعدلي قلبك السكر سيدي بهاء على الموضوع المميز دا
ويبارك فيك يارب
الله الله المرة الجية نبغى اكل جاوي عاد لا تحرمنا من تصويرك خسارة يا ريت البيوم لسة موجود

[لمـ الماس ـعة]

وووووووووووووو

احلى مافي الموضوع هو تنوع الاكلات والمطابخ العالميه .......

يممممممم يمممممم

[Ghinwa]

ههههههه

الله يسعدك يابهاء :a-e9d1cc24f1:

فعلا الأكله لزيزه وتستاهل الوصف ده المتعوب عليه :kotshy202011:

تسلم الأنامل :63725:

ماننحرم .

[بهاء حلواني]

هلا فيكم جميعا

شكرا لكم وربي يعافيكم

شكلي اسوي خدمة توصيل سيريه للبيوت زي البيك

هههههههه

تحيتي إلكون

[juhan libert]

احسه يشبه الاسكالوب بس مدري عن الطعم

ان شاالله نجربه بس وين محل ابوياسر؟


شكلها شهي


مشكور بهاء ع الصور

[جُمان]

ههههه عجبتني القفشات إلي ف النص :biggrin2:
صحة وهناء أخ بهاء :happy:

[روعه]

زي ماقالت يوهان تشبه الاسكلوب او البفتيك

[الأنوثة الطاغية!]

قريت الموضوع وقلت من الجوع قمت اتهيأ وطلع الموضوع جد ( :


شكراً لك أستاذنا

[ahmed_]

ماشاء الله سيرية ابو ياسر ومفروكة ابو نار والكبده والتقاطيع على الصاج بعد التراويح ايام ماتنسى والعودة يامكه باذن الله